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2019-04-23

甘夏とニンジンのサラダ

甘夏の酸味が爽やかなニンジンのサラダです。

ニンジンにはマイルドなオリーブオイルがよく合います。

ニンジンのカロテンと甘夏のビタミンで肌が綺麗になります様に。

 

材料:甘夏柑1つ、ニンジン1/2本、オリーブオイル大さじ2、甘酒大さじ1、自然塩

作り方:

  1. 甘夏柑は皮を剥き、実だけを取り出す。
  2. ニンジンはピーラーで薄く引き、それをさらに千切りにする。
  3. ボウルにオリーブオイルと甘酒、塩を入れ攪拌する。
  4. 3のボウルに、1と2を入れて混ぜ合わせる。

オリーブオイルはマイルドなサロナンクを使いました。

 

 

 

 

 

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